假日酒店创始人是谁
有“现代酒店之父”美誉的假日酒店创办人凯蒙斯文·威尔逊（Kemmons Wilson），周三在家中辞世，享年九十岁。生于美国阿肯色州的威尔逊，凭着灵活的生意头脑白手兴家。
凯蒙斯·威尔逊先生于1952年创建第一个假日酒店，不到20年间，他就把假日酒店开到了1000家，遍布全美国高速公路可以通达的每个地方，并走向全世界，从而使假日酒店集团成为世界上第一家达到10亿美元规模的酒店集团。
创始人：凯蒙斯·威尔逊 自1952年创建第一个假日酒店，不到20年间，他就把假日酒店开到了1000家，遍布全美国高速公路可以通过的地方，并走向全世界，从而使假日酒店集团成为第一家达到10亿美元规模的酒店集团。
威尔逊是假日酒店的创始人。一次，威尔逊和员工聚餐，有个员工拿起一个橘子直接就啃了下去。原来，那个员工高度近视，错把橘子当苹果了。为了掩饰尴尬，他只好装作不在意，强忍着咽了下去，惹得众人哄堂大笑。
张莉莉，苹果假日酒店创始人，多年的酒店宾馆商业经验，深感旅途工作的疲惫，为了给大家提供更优质的住宿环境，所以创立哈尔滨苹果假日酒店。从基本民生的“住”着手，致力于改善温馨舒适住房空间，为更多的人提供便捷满意的服务。
饭店的产生和发展经历了哪些阶段?
1、相传欧洲最初的食宿设施约始于古罗马时期，其发展进程经历了所谓古代客栈时期、大饭店时期、商业饭店时期等阶段，其间几经波折起落。
2、(1)世界饭店业发展可分为四个时期：①客栈时期：②大饭店时期：⑧商业饭店时期；④现代新型饭店时期。
3、商业饭店时期：19 世纪末一20 世纪50 年代；现代新型饭店时期： 20 世纪 50 年代以后。
4、)接待型经营、经验型管理阶段：五十年代至党的十一届三中全会前的二十多年间，我国的饭店作为对外交往的一条重要渠道，属于民间外交范畴，没有独立的经济地位。
5、此饭店的出现标志着饭店业进入了一个新的历史时期。（四）新型饭店时期 随着世界经济的发展和新技术的应用，特别是由于汽车的普及和喷气式客机的出现，加速了饭店业的发展和变化。新型饭店时期也称饭店联号（连锁饭店）阶段。
6、如今，拥有近1000套现代化客房、建筑面积16万平方米的北京饭店已经发展成一座成熟的商务豪华型酒店。
假日酒店的发展史
历史背景：1952年世界上第一家假日酒店在美国田纳西州的孟菲斯诞生。假日酒店定位于中等价格、高标准服务，很快就吸引了占当地市场总量65％的中等价格市场的客人。当时，市场上几乎没有中等价格的酒店，假日酒店的成功顺理成章。
年，假日酒店集团（Holiday Inn）成立。1981年，大都会（Grand Metropolitan）兼并洲际酒店集团。1984年，进入中国。1989年，英国巴斯有限公司（Bass）对假日集团（1989年）和洲际集团（1998年）收购兼并。
假日酒店的模式是属于连锁酒店，在中国星级酒店的数量大约在1W多家，其中连锁占到了20%左右，相对于竞争力，连锁酒店更具备优势。而连锁酒店中的竞争也非常激烈，主要是3方面来决定，一是规模，二是管理，三是营销。
（一）客栈时期 这是酒店最早的雏形，设备极其简单，只能向旅游者提供最基本的住宿服务，规模较小，价格低廉。
自1998年正式营业以来，合肥古井假日酒店经营业绩、管理水平、服务质量在同行业中一直稳居合肥市场前列，居于合肥市以至安徽省旅游住宿和餐饮行业潮流引导者之位。
