尼泊尔最有特色的美食有哪些
桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu）：尼泊尔人最爱吃的一种甜食，类似于糖浆，根据形状、包装的不同，使用的材料和制作出来的口味也就各异。
莫莫是一种尼泊尔式的水饺，它由面粉和各种蔬菜和肉类混合而成，通常呈半月形。这道小吃可以油炸、蒸煮或煮汤，在不同的烹饪方式下，味道各有不同。莫莫是尼泊尔人在庆祝节日和家庭聚餐时必不可少的一道美食。
尼泊尔酸奶和奶茶、烤饼、尼泊尔扁豆汤套餐、尼泊尔街头烤玉米都是非常值得一试的很有当地特色的小吃。如果要去尼泊尔旅游，一定要试一试。
尼泊尔的小吃有哪些
1、莫莫是一种尼泊尔式的水饺，它由面粉和各种蔬菜和肉类混合而成，通常呈半月形。这道小吃可以油炸、蒸煮或煮汤，在不同的烹饪方式下，味道各有不同。莫莫是尼泊尔人在庆祝节日和家庭聚餐时必不可少的一道美食。
2、桔雷比（ielebi）和莱杜（laddu）：尼泊尔人最爱吃的一种甜食，类似于糖浆，根据形状、包装的不同，使用的材料和制作出来的口味也就各异。
3、momo也是尼泊尔常见的美食，就是我们中国的饺子，蒸饺。分牛肉、鸡肉。大部分都是现做，必须等着。有些店铺做的好吃，有些一般。（图六 图七 现在momo）尼泊尔的玛莎拉tea，嗯就是奶茶。
4、本地人用手来和，所以叫手抓饭。尼泊尔人有一种青椒酱（Green Chilly Sauce）很是下饭。
5、大米是尼泊尔人的主食，山区人民的主食主要是玉米、小米和荞麦。富裕人家一天四餐，普通人家一日两餐，而且饭食比较简单。 多数情形下，一顿标准的尼泊尔餐包括一碗内容不详的菜汤、米饭和咖喱味道浓重的蔬菜和肉块。
请问尼泊尔饮食要注意些什么?
日用品：牙刷、牙膏、洗发水能洗漱用品可以带一些，奇特旺的酒店设施比较简陋。防晒霜，尼泊尔北部地区海拔较高，日照强烈。药品：胃药，尼泊尔饮食口味较重，或许会肠胃不适。
尼泊尔人在饮食嗜好上有如下特点： ①注重 用餐讲究实惠，注重菜肴的香、脆。 ②口味 一般口味不喜太咸，爱酸、辣、甜味。 ③主食 以米饭为主，时而也吃点面食。
切勿饮用生水也不要生吃蔬菜、莎拉和水果。因为尼泊尔有一种疾病是非常流行的，、这种疾病吃生的东西容易感染。他就是肠炎，而且在尼泊尔雨季的时候还要自己注意血蛭、蚊子等各种蚊虫。牛肉干是不能带入尼泊尔的。
喝那种玻璃瓶的饮料不要接触瓶口，都是灌进去直接封口的=。=，还有绝对要多喝slice芒果汁，真的太太太好喝了T^T。尼泊尔供电紧张，所以除了大首都和博卡拉，其他地方经常停电，带好手电筒。
印度教认为牛是湿婆神的使者，因此在尼泊尔，尤其是尼泊尔当地餐厅，尽量避免吃牛肉或使用牛皮制品。不能站在神像上面拍照，进入寺庙前要获得允许并脱鞋进入。不能随便抚摸小孩的头，因为头被视为神明居住的地方。
