要问广州有什么夜市?在壹周君看来,广州哪里都是夜市,对比国内的其他城市,广州真正是一个喧嚣沸腾的不夜城。
这让我想起多年前,一个漂亮的广州美女摄影师,因为工作关系来到武汉工作,她爱上武汉的热干面,豆皮,油焖大虾……唯独不能忍受的便是“武汉没有夜生活!”谁说武汉没有夜生活?汉口江滩的酒吧也曾全国有名,里面也有各种欢乐纵情的笑靥动人。
但美女说,“广州的夜生活是属于所有人的,也许是便利店,也许是小吃摊,也许是……”这样的夜生活,壹周君也是向往的!
有心在,哪里都是花开。
广州的好吃好玩的夜市,自然要提“食在广州,味在西关”。
宝华路上,当年让壹周君流连不己的陈添记鱼皮不知道还在不在,这里小巷很小,但是还是整洁干净,像极了上世纪八九十年代的场景的回放。
鱼皮做到风生水起,街知巷闻,自然有其独特之处!
用广东人最爱的鲮鱼皮来制作,(ps:在武汉,壹周君好像没有见过鲮鱼),
鱼皮有着一些厚度,但依然是透彻的,撒上芝麻/花生,浇上香油/酱油,加上香菜搅拌。放入冰箱冷藏数小时后,鱼皮入口冰凉爽口,完全没有鱼腥味,非常惹味,满嘴的香气在口腔环绕,鲜甜弹牙。
木质的招牌上四个鎏金大字“宝华面店”,看起来十分大气。门口两边摆着冷饮雪柜,怀旧的西关装饰一直没变。
来这里,我只为拍一碗鲜虾云吞面,不同于其他地方寡淡的汤底,十分香浓,再来一颗饱满的鲜虾云吞,紧致弹牙的肉馅,非常的爽口入味,配合浓郁汤底,竹升面十分有嚼劲,爽口无碱味。
另外要夸的是,萝卜软而不烂,非常入味!
老实说,西关的长寿路,也可以好吃好玩从早逛到晚。
长寿东路的旧房子改建的店铺里面卖着各种各样的美容美发用品很多人都喜欢自己来这里买染发剂,电发水;这里有许多老广州的蛛丝马迹。
走到长寿西,这里都是买珠宝玉器的市场可谓成行,虽然逛的人多买的人并不多,但是这却是广州老市最现实的缩影。
不谈怀旧,壹周君更愿意将自己泡在这些逼格满满的音乐餐厅,优雅放松地度过又一夜晚。
走,去越秀!
越秀区的城中·樂 音乐餐酒馆,整个环境在粗犷的工业风中又不失温馨浪漫,就象在画中一样,到处都是绿色植物,好像爱丽丝梦游仙境。一楼中庭还有舞台和超大屏幕,每到夜晚,餐厅切换成清吧模式,会有驻唱歌手带来live show,或抒情,或摇滚~
菜品推荐一定要试至尊烧鹅,烧鹅肥瘦适中,烤得脆脆的皮下是一层薄薄的透明的脂肪,吃起来那叫一个香!用小火温着,再也不用担心冻了不好吃~
最近还新推出广式点心,吃货简直要疯狂了!
集木音乐餐吧,吃烧烤也可以那么文艺。这里的一桌一物,仿佛都要向我娓娓道来一个个文艺的故事。
我撸串,你喝酒,这里我们还是那个不食人间烟火的文艺小青年。到了晚上还有乐队演出,浪漫指数简直爆表了。
裹着酱汁的各种烤串,在这种文艺品味的环境中,立马都显得精神十足,每一串都烤得都这么入味!作为啃骨头星人的壹周君表示,连骨头里面都是蜜汁香味啊!